Crème de figues, chocolat noir et noix
Parmi notre gamme de crèmes à tartiner, cette recette est l’une des plus savoureuses : la figue, fruit au goût unique, se marie parfaitement avec la douceur du chocolat noir et la richesse des noix, créant ainsi une crème au goût enveloppant et parfaitement équilibré.
Curiosités
Le figuier est un arbre d’une culture très ancienne, dont l’origine remonte à la Mésopotamie. Les Phéniciens seraient les premiers à l’avoir introduit dans le bassin méditerranéen.
La figue, fruit sacré depuis l’Antiquité, symbolisait fertilité et sagesse dans de nombreuses cultures méditerranéennes. En Sicile, certains anciens figuiers sont considérés comme des arbres protecteurs, porteurs de mémoire et de bonnes récoltes.
Conseils d'utilisation
Parfait pour tartiner sur du pain, garnir les gâteaux, les tartes et les biscuits, ou à savourer à la cuillère.
